Pra aproveitar que o Natal tá chegando eu resolvi fazer Gingerbreads!
E juro, sei que parece ser difícil, mas não é! Dá um certo trabalhinho então a melhor dica é: chame um amigo que tudo fica divertido :)
Eu chamei o migo Juliano Enrico, que além de me ajudar, dançar e representar, ainda aproveitou pra fazer umas “artes” nos gingerbreads!
Um tarde animada e de dedicação e você ainda garante o sorriso da sua turma toda quando ganharem lindos biscoitinhos sorridentes!
Então vamos lá!
E aí depois é só enfeitar do seu jeitinho e servir pra todos os amigos e família! Se tiver alguma dúvida assista o vídeo com o passo-a-passo quantas vezes for preciso!
Não esquece de se inscrever no canal para receber notificação das receitas! Toda semana tem uma receita novinha :)
Primeiro misture a manteiga, o ovo e o melado na batedeira em velocidade média. Peneire a farinha, junte ½ colher de chá de sal, o bicarbonato de sódio e as especiarias! Junte o açúcar mascavo (bata mais um pouco em velocidade baixa) e misture todos os ingredientes formando uma massa bem durinha.
Coloque em um potinho e tampe (pode ser com plástico filme). Leve-a para gelar até que esteja firme (1 hora aprox.).
Pré aqueça o forno a 180º graus (5 a 10 minutinhos) e abra a massa em uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo.
Abra a massa (usando um rolo) e deixe uma espessura de pelo menos 0,5 a 1cm. Corte usando os cortadores tradicionais do gingerbread (ou qualquer outro que tiver!).
Coloque na assadeira com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que as bordinhas estejam douradas.
