Especial Páscoa: CAKE POPS de CHOCOLATE (com BANDA FLY)

Ainda não sabe o que fazer nessa Páscoa pra presentear os amigos?
Ovo de Páscoa dá muito trabalho, pirulito de chocolate já perdeu a graça…
Vou sugerir então uma tarde bem achocolata com a turma toda, pra fazer Cake Pops!
Dá o play aqui:

Eu chamei o Nathan, Paulo e Caique (da banda Fly) pra me dar uma forcinha. No fim, virou uma bagunça só!
Mas foi uma manhã divertida e com muitas risadas (e não é que os Cake Pops saíram bonitinhos?).
Pra fazer os Cake Pops, você precisa de um pão de ló e uma mistura de chocolate (pode ser até brigadeiro). Aí é só juntar os dois, colocar mais chocolate por cima e tcharam! Alegria em palito pra todo mundo :)
Vamos lá?
Cake Pop com Fly
INGREDIENTES
4 ovos (separar clara da gema)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras Farinha de Trigo
1 colh. (chá) Fermento em Pó
Manteiga derretida para untar.
Creme de Avelã com Chocolate (pode ser brigadeiro também!)
Creme de Leite (2 colheres sopa)
Amêndoas e Confeitos coloridos para decorar!
MODO DE PREPARO
Pra fazer essa receita precisamos de um pão-de-ló básico: separe as gemas das claras (coragem!). Na batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar e bate mais, até virar um merengue (nham!).
Coloque as gemas e bata mais um pouco. Tire a tigela da batedeira.
Em um potinho, misture a farinha com o fermento. Junte na massa que estava na batedeira e misture devagar, com uma colher de pau. Coloque na assadeira (untada com manteiga e farinha) e leve ao forno médio por uns 30 minutos. Tire do forno e espere esfriar.
Cake Pop
Com o pão-de-ló pronto, tire as bordinhas e esfarele tudo. Tudo mesmo, até virar uma farinha.
Junte o creme de leite e a Nutella, misture bem (se colocar na batedeira vai mais rápido, mas pode misturar com a mão mesmo).
Hora de sujar as mãos: quando a massa estiver “dando liga”, faça bolinhas e leve ao freezer por uns 15 minutos.
Enquanto isso, derreta o chocolate para cobertura em banho maria (que é quando você coloca uma panela com água para esquentar e outra em cima para derreter o chocolate).
montagem_cakepop 01042403
Cake Pop banhando chocolate
Tire as bolinhas do freezer e coloque o palito, banhe com chocolate e segure um pouco na horizontal para secar (senão o chocolate vai escorrer e sujar todo o palito).
Para decorar, usei duas amêndoas para fazer as orelhas de coelhinho e alguns confeitos coloridos, você encontra facilmente em super mercado ou em lojas específicas para confeitaria.
Prontinho, Cake Pops bem lindinhos (alguns nem tanto) para animar essa Páscoa :)
Cake Pop 2
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Cakepop bastidores

 

 

Um comentário em “Especial Páscoa: CAKE POPS de CHOCOLATE (com BANDA FLY)

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