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PICOLÉ de IOGURTE com FRUTAS VERMELHAS | Receita

É verão, tá calor e todo mundo quer: PICOLÉ!

Essa receita é muito simples e uma ótima opção para ter no freezer e surpreender os amigos que vão te visitar ;)

tranquilinho né?

Tem mais Torrada Fresh aqui, só receitas fresquinhas para o verão :)
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MODO DE PREPARO

É muito fácil mesmo! Antes de começar, lavar e limpar as frutas. Deixar todas já picadas.
Misturar tudo: iogurte, açúcar (se precisa), as frutas e as raspas de limão. Bater no liquidificador – ou só macerar com um garfo ou pilão.
Coloque nas forminhas e leve ao freezer – depois de uma hora, coloque o palitinho e volte ao freezer por pelo menos mais 4 horas.
Prontinho :)

FICHA TÉCNICA

– Quando estiver pronto, molhe delicadamente o fundo da forminha em água morna – assim fica mais fácil desenformar.
– se não tiver picoleteira, dá para usar copinhos de isopor ou plástico descartável – esses de café mesmo!
– Eu fiz o picolé meio a meio, fica super bonitinho! Coloquei só o iogurte puro até a metade, depois de uma hora coloquei o resto com o iogurte batido.
– Dá para fazer dividido em três partes: iogurte puro, iogurte misturado com as frutas amassadas e depois o batido bem rosa! Só lembrar de esperar pelo menos uma hora entre cada “camada”, para não misturar!

INGREDIENTES

01 litro de Iogurte natural (pode ser aquele batido, aí não precisa colocar açúcar!)
400 gr. de Frutas Vermelhas (morango, framboesa, mirtilo, amora…)
1/2 xíc. de Açúcar
dica: para deixar mais refrescante, colocar raspas de 01 limão tahiti

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