Por aí: Miya #SP

O Por Aí voltou e com uma ótima pedida: o delicioso e delicado Miya.

Pelos lados (concorridos) de Pinheiros encontramos o Miya, restaurante pequeno e quase escondido na Rua Fradique Coutinho. Comandado pelo Flávio Miyamura, o cardápio traz uma mistura maluca (e muito delicada) da culinária japonesa com a Ocidental (ou vice-versa?). Seria uma versão de Comfort Food com toques orientais.

Flávio não veio nesse mundo a passeio: com apenas 28 anos, ele já foi auxiliar de Alex Atala no D.O.M, foi chef executivo no eñe e também já participou de uma temporada do Mesa para Dois, no GNT.

O nome Miya (além de ser uma abreviatura do sobrenome do Flávio) significa “templo” em japonês – e é assim mesmo que me senti enquanto estava lá. Um lugar tranquilo, aconchegante e a comida deliciosa.

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Confesso que foi difícil decidir o que pedir, queria um pouco de tudo. Pedi de entrada o Tartar de Vieira com Matchá e Gotchugaru (R$29,00), os Mexilhões Frescos com Molho de Curry Vermelho, Côco e Coentro (R$62,00) para compartilhar e de prato principal o Porco com Missô e Acelga Chinesa (R$63,00). Tudo excelente! (Saudades desses mexilhões ♥)

Já os preços, não são tão delicados assim. Vá preparado para um investimento de pelo menos R$80 por pessoa. Digo investimento porque vale a pena :)

foto 2.PNG

Miya
Rua Fradique Coutinho, 47 – Pinheiros
http://www.restaurantemiya.com.br

Importante: se você quiser ir aos fins-de-semana, melhor fazer reserva. Está sempre LO-TA-DO.

Mais dicas de restaurantes aqui: Torrada Por Aí 

postado por LUANDA

Um comentário em “Por aí: Miya #SP

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