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TORTA de PALHA ITALIANA | Receita

Quanto mais doce MELHOR!

A palha italiana é um docinho, feito com brigadeiro e bolacha maizena, tão gostoso que é impossível comer um só! E como eu adoro inventar moda, resolvi fazer uma torta usando esses mesmos ingredientes, que além de linda (aquele negócio de comer com os olhos, sabe?!), ficou ainda mais incrível que o docinho em si.

dsc06700É uma boa sobremesa pra levar pra algum almoço ou jantar. O processo é bem rápido, o que demora é o tempo que fica na geladeira, mas enquanto isso você pode fazer o montão de outras coisas e depois ainda vai degustar um pedacinho de felicidade.

Gostou da ideia? Que tal fazer por aí? Dá o play no vídeo pra aprender!

passo-a-passo_palha_05passo-a-passo_palha_091passo-a-passo_palha_12Faz que é sucesso! E não esquece de compartilhar suas fotos com a hashtag #TorradaTorrada assim eu consigo ver todos os quitutes que você fez!

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Até as próximas receitas!

Beijo beijo

MODO DE PREPARO

Pra fazer o creme de chocolate amargo, coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e não pare de mexer até ficar no ponto do brigadeiro mole, quando começa a desgrudar do fundo da panela. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo, jogue o creme de leite e misture bem até virar um creminho. Reserve.

Molhe todas as bolachas em uma mistura de leite, com cointreau e essência de baunilha.

Agora é hora de montar! Coloque nas laterais da assadeira de fundo removível, coloque um acetato (assim fica mais fácil desenformar) e forre com as bolachas, por cima coloque uma camada de creme de chocolate, mais uma camada de bolacha, mais creme de chocolate e repete mais 2x. Por cima da última camada de chocolate, triture bolachinhas maizena.

Leve à geladeira por 4 horas e depois é só desenformar, ligar a Netflix e se deliciar! :P

FICHA TÉCNICA

PREPARO: 35 minutos

TEMPO GELADEIRA: 4 horas

INGREDIENTES

Creme de Chocolate Amargo

2 latas de Leite Condensado
2 colh. de Manteiga
200 gr. de Chocolate Meio Amargo
400 ml. de Creme de Leite (pode ser de caixinha)

Torta

1 1/2 de Bolacha Maizena
2 copos de Leite
1 colh. (sopa) de Essência de Baunilha
2 doses de Cointreau

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