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PALHA ITALIANA | Receita

Da série “É possível fazer uma sobremesa em menos de dez minutos? É SIM, SENHOR!” Dessa vez uma deliciosa e super prática Palha Italiana =)

Aquela boa e velha receita tradicional de palha italiana. Não tem quase nenhum segredo, é fazer um bom brigadeiro um pouco mais concentrado no chocolate em pó e quebrar biscoito maisena depois. Boa no final de semana se alguém perguntar se tem sobremesa vc vai na cozinha e grita “UNO!”

Eai, vamo fechar? Compartilhe no @torradatorrada =)

MODO DE PREPARO

Fazer o brigadeiro em fogo médio com a manteiga, leite condensado e o chocolate em pó.

Quando chegar no ponto de sair do fundo da panela (cerca de 1 minuto antes do ponto de brigadeiro) retire do fogo e coloque em um refratário com papel manteiga.

Agora, triture o biscoito de maisena (com a mão mesmo) por cima, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro e leve pra geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.

FICHA TÉCNICA

PREPARO: 10 minutos

TEMPO ESPERA: 3 horas

 

INGREDIENTES

1 lata de Leite Condensado

1 colh. (sopa) de Manteiga

100 gr. (1 xíc.) de Chocolate em pó

15 unidades Bolacha Maisena

 

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