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POLVO de SALSICHA | Receita

Dia das crianças e Halloween ta chegando! Que tal trazer as crianças pra cozinha?

Oi torradxs! Eu sei que muitos de vocês tem filho, sobrinho, enteado, enfim, crianças na sua vida, certo? E na maioria das vezes elas não ajudam em nada, certo?

Sem problemas! Hoje vou dar uma dica de uma receita super lúdica que dá pra ser aproveitada em diversas ocasiões e que os pequenos vão amar fazer E comer: POLVO de SALSICHA!

 

Agora não tem mais desculpas pra se divertir na cozinha! Essa receita é super fácil, prática e criativa. Você pode dar seu toque final do jeito que desejar pra ficar ainda mais divertido! :P

Gostou? Compartilha com #torradatorrada pra eu ver =)

Bêjo!

MODO DE PREPARO

PREPARO: 20 MINUTOS

FICHA TÉCNICA

80 gr. de Farinha de Trigo

1 colh. (chá) de Sal

10 gr. de Fermento Químico

10 gr. de Bicarbonato de Sódio

60 ml de Água

40 gr. de Ketchup

16 Salsichas

INGREDIENTES

Em um bowl misture a farinha de trigo, o sal, o fermento, o bicarbonato, a água e o ketchup. Quando formar uma pasta cremosa homogênea (ela não pode estar nem muito consistente, nem muito mole), reserve.

Corte as salsichas na metade. Dessa metade, reserve metade do espaço de cima para a cabeça do polvo, e a metade de baixo reserve para fazer os tentáculos, cortando tirinhas verticais sem ir até o fim.

Agora, passe a ponta da salsicha que não está cortada na mistura e leve para fritar no óleo quente (não deixar muito quente), espere dourar e as perninhas abrirem. Depois, retire da frigideira e coloque em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Aí é só decorar ao seu gosto usando maionese pra fazer os olhinhos :)

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