Hoje vou ensinar a fazer aquele bolinho da vovó de chocolate: super simples e delicioso! Venha aprender pra arrasar no feriado <3
Vou ensinar uma receita SUPER simples sem nenhuma etapa complicada, é só ter organização que prometo que vai sair um bolo quentinho, fofinho cheeeio de cobertura de chocolate s2
Olha essa cor de bolo de chocolate, gente! Não tá dando hoje, sério.
Faz o BOLO de CHOCOLATE posta no #TorradaTorrada pra gente ver!
Comece misturando o chocolate em pó 32% com o açúcar mascavo e a água fervendo. Quando estiver homogêneo, reserve.
Na batedeira, coloque a manteiga com o açúcar e bata até virar um creme branco. Depois, adicione a essência de baunilha, misture um pouco e adicione os ovos um a um, misture um pouco mais. Reserve.
Em outra vasilha, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Agora vc vai misturar as três vasilhas diferentes. Coloque um pouco da primeira vasilha (chocolate com água e açúcar), um pouco da segunda (a da manteiga e essência de baunilha) e a terceira (farinha e fermento). Misture suavemente e vá acrescentando as vasilhas de pouco em pouco até acabar tudo. Coloque em uma forma untada em um forno pré aquecido em 180 graus por 40 minutos (faça o teste do palitinho pra ver se tá bom).
Misture os ingredientes da cobertura tudo em uma panela até começar a ferver, sempre misturando. Quando ferver, desligue do fogo e despeje sobre o bolo já pronto.
TEMPO DE PREPARO: 50 MINUTOS
2 xíc. de Farinha de Trigo
1 colh. (sopa) de Fermento em Pó
1/2 xíc. Cacau em Pó 32%
1/2 xíc. de Açúcar Mascavo
1 xíc. de Água (fervida)
1 xíc. de Açúcar
3 Ovos
1 xíc. de Manteiga (temperatura ambiente)
1 colh. Essência de Baunilha
PARA A COBERTURA
4 colh. (sopa) de Leite
1 colh. (sopa) de Manteiga
4 colh. (sopa) de Cacau em pó 50%
2 colh. (sopa) de Açúcar Mascavo
