Olar mores, como vão?

Hoje vou mostrar as receitas vegetarianas mais deliciosas que já fiz aqui no canal, e garanto: tem MUITA coisa boa, saudável e barata!

1º ingrediente: Tomates Assados

Serve pra entrada, pra acompanhar prato principal, pra lancho da tarde… e o melhor: dá pra ser super criativx no recheio! No vídeo eu fiz com cream cheese e farofa com bacon (tire o bacon pra ficar vegetariana), mas pode ser recheado de ricota, por exemplo, que fica delicioso… e o melhor? super prático! carta na manga pra quem ta fazendo dieta.

2º ingrediente:  Carpaccio de Abobrinha

Essa receita cai otimamente bem de entradinha pro final de semana. Difícil não gostar de uma abobrinha super bem temperada com um molho pesto caseiro, né?

3º ingrediente: Ratatouille

Ratatouille não é a coisa mais rápida do mundo se se fazer, mas é MUITO gostoso! Pois é, o ratinho famoso da Pixar foi inspirado nessa delícia vegetariana francesa!

4º ingrediente: Pão de Alho

Eu lhes pergunto: existe algo melhor no churrasco que PÃO DE ALHO? Não né? mais uma prova que não precisa ser carnívoro pra comer bem, olha isso <3

5º ingrediente: Bruschetta de Queijo de Cabra com Tomatinhos

Continuando a onda do PÃO, os italianos sabem como agradar num carbo, né? essa é minha Bruschetta favorita, com queijo de cabra e tomates. Um arraso!

6º e 7º ingrediente: Risoto de Cogumelos + Bolinho de Risoto

Aqui um dois em um, pra reaproveitar um risoto delicioso de cogumelo (MINHA RECEITA FAVORITA DO CANAL!!!) fazemos Arancini, o bolinho de risoto italiano mais gostoso do MUNDO!

Essas são minhas dicas principais de comidas vegetarianas que fiz aqui no canal. Bora fazer?!

Beijos e queijos <3