Hoje vou ensinar uma receita que aprendi em Maceió: COMO FAZER PURÊ de BANANA da TERRA. É a minha nova paixão e não consigo viver sem.
Facílimo de fazer e acompanha peixe, carne de sol, camarão <3
Quando fizer essa receita, posta e marca a #TorradaTorrada <3
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Beijos :*
Descascar e cortar em rodelas as 4 bananas. Deixar imersas no suco de limão para não escurecer.
Numa outra panela, no fogo baixo, colocar uma colher de sopa de manteiga, uma cebola picada e sal à gosto. Deixar cozinhar por uns 2 minutos até ficar com aspecto transparente.
Após isso, colocar as bananas na panela, misturar e tampar. Deixar cozinhando por 5 minutos.
Colocar a mistura no processador ou mixer para fazer o purê tomar forma (: acrescentar pimenta do reino e tá pronto.
PREPARO: 20 MINUTOS
TEMPO COZIMENTO: 7 MINUTOS
4 bananas da terra madura;
Suco de limão;
1 colh. de manteiga;
1 cebola picada;
Sal à gosto;
Pimenta do reino à gosto.
