Então é Natal? É SIM! Então aqui uma receita de RABANADA DE FORNO só pra consciência não ficar tão pesada depois dos lanchos todos dessa época do ano :)
Para fazer a Rabanada, o ideal é usar pão amanhecido! Eu usei o pão francês porque era o que tinha aqui em casa, mas pode ficar a vontade para fazer sua versão e usar outro tipo de pão :)
Para começar, cortar os pães em fatias grossas e reservar. Em um bowl, misturar o leite condensado com os ovos e bater até ficar homogêneo (pode ser com fouet ou um garfo mesmo).
Passa cada uma das fatias pela misturinha e coloca numa assadeira. Leva pro forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos, vira todas as fatias e mais 15 minutinhos. Fica de olho para não queimar, elas precisam ficar douradinhas.
Enquanto isso já deixa a misturinha de canela com açúcar preparada, saindo do forno passa cada fatia pela mistura e prontinho! Rabanadas prontas e deliciosas :)
PREPARO: 45 minutos
RENDE: 16 fatias
4 Pães Amanhecidos
1 Lata de Leite Condensado
3 Ovos
1 xíc. de Açúcar
3 colh. (sopa) de Canela
