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Sanduíche de Milanesa | Receita

Esse é o lancho que escolhi para ser o meu Melhor Sanduba do Brasil!

Essa é a 1a. fase do concurso do Melhor Sanduba do Brasil da Bimbo, e eu vou usar o pão de forma tradicional! :)

Fui desafiada pela Michele à fazer uma receita que homenageie a mulher da minha vida, e eu escolhi a minha mãe que é argentina e ama sanduíche de milanesa, que é muito comum por lá!

O pão pullman tradicional tostadinho + o bife à milanesa + mussarela + tomate + molhinhos = O meu melhor sanduba do brasil!

Que tal criarem o seu Melhor Sanduba do Brasil?!? Aquele lancho que é a sua especialidade!!

Lembrando que quem ganhar vai viajar por capitais do Brasil para conhecer os sandubas locais (melhores lanchos), R$ 5 mil em utensílios de cozinha da Mundo Cheff (também quero, bicho!) e 1 ano de produtos Bimbo.

Vai perder essa?

Aproveite para assistir o vídeo e se inspirar a fazer a sua especialidade, e ainda poder concorrer a tudinho que te falei! ;)

Para se inscrever:

http://www.omelhorsandubadobrasil.com.br/

https://www.instagram.com/pullmanoficial/

#omelhorsandubadobrasil

#publi

Vou esperar pra ver o seu Melhor Sanduba do Brasil!!

bjo bjo

MODO DE PREPARO

Comece temperando o filé com sal e pimenta, em seguida passe na farinha de trigo, no ovo batido e empane na farinha de rosca.

Frite em óleo quente até dourar e reserve.

Passe manteiga em um dos lado do pão, doure numa frigideira e monte seu sanduíche.

No lado tostado do pão passe a maionese, a mostarda, coloque a milanesa, fatias de muçarela, fatias de tomate e feche com a outra fatia de pão.

FICHA TÉCNICA

PREPARO: 30 MINUTOS

INGREDIENTES

500 gr. de Filet Mignon (em bifes)

Sal e Pimenta (a gosto)

1 xíc. de Farinha de Trigo

2 Ovos (batidos)

1 xíc. de Farinha de Rosca

Óleo (para fritar)

8 fatias de Pão de Forma Tradicional Pullmann

2 Tomates (em rodelas)

20 gr. de Manteiga

Maionese (a gosto)

Mostarda Dijon (a gosto)

200 gr. de Queijo Muçarela (fatiado)

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