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Coffee Lab: Um laboratório de café e escola de baristas!

O lugar perfeito pra quem é apaixonado por café, e quer experimentar as melhores e diferentes sensações!

O Coffee Lab fica no coração da vila Madalena, uma cafeteria premiada, sob o comando da Isabela Raposeiras, que é considerada uma das maiores baristas do mundo!

Dentro de um mercado masculino, Isabela conseguiu se destacar pelo seu jeito firme e objetivo. Determinada, conquistou seu espaço, reconhecimento e boa fama!

Lá no Coffee Lab, todo o processo é feito com carinho e perfeição, desde a torra do café até o momento que o café é servido na mesa.

Muito bacana poder sentir emoções a cada caneca, pela excelência da torra!

Espresso, coado, aeropress, capuccino… seja qual for a sua escolha, ou método, garanto que vai provar um café excelente :)

Mas lá no Coffee Lab você ainda pode aumentar sua experiência, pois também é uma escola de baristas. É único lugar de São Paulo que te convida a aprender sobre café. 

Depois te ter passado um dia incrível no Coffee Lab gravando mais um dos episódios do Trabalha Trabalha para o Food Network, pude aprender um pouquinho dos segredinhos para preparar um bom café!

Pode arriscar, assim como eu fiz, e fazer seu próprio mocha e capuccino em casa. Chame os migos e seja barista por um dia!

Receita de Mocha

Receita de Capuccino

Espero que tenham curtido! :)

COFFEE LAB

Rua Fradique Coutinho, 1340 – Pinheiros