Nosso blog está em manutenção...

Estamos preparando algumas novidades para vocês. Obrigado pela paciência :)

close ic

Veggie Club Sandwich | Receita

Um lancho vegetariano duplo de dar água na boca!

VEGGIE CLUB SANDWICH super delícia de dois andares, com homus, pesto de manjericão, abobrinha, rúcula, cenoura e queijo branco. Ficou SHOW!

Dois andares de um lanche bem colorido e cheio de nutrientes deli!

Não tem segredo, mas tem um carinho no preparo, que é legal de assistir! ;)

Receitinha fácil, rápida, e deliciosa!  Que mais a gente pode querer??

bjo bjo

MODO DE PREPARO

Primeiro prepare o homus batendo no liquidificador o grão de bico, a tahine e um pouco de água. Quando tiver formado uma pastinha, coloque o limão, uma pitada de cominho e azeite.

Depois prepare o pesto, batendo no liquidificador o manjericão, as nozes, azeite e os dentes de alho.

Grelhe as abobrinhas em um pouco de azeite.

Tempere a rúcula com azeite, limão e sal.

Rale a cenoura.

Pra montagem do sandwich, comece passando o homus numa fatia de pão fit integral pullman, depois coloque o queijo branco, cenoura ralada, o pesto e folhas de rúculas temperadas. Feche o lanche com outra fatia de pão.

Por cima do lanche fechado, coloque a abobrinha grelhada, tomates, pesto, rúcula temperada com azeite e feche com outra fatia de pão.

Prontinho! Um lancho delícia de dois andares !

FICHA TÉCNICA

TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS

INGREDIENTES

4 FATIAS DE PÃO DE FORMA FIT INTEGRAL DA PULLMAN

200 GRS. DE GRÃO DE BICO

1 1/2 COLH. (SOPA) TAHINE

2 COLH. (SOPA) DE ÁGUA

SUCO DE 1 LIMÃO

COMINHO

NOZES

FOLHAS DE RÚCULA

1 ABOBRINHA

1 CENOURA

4 FATIAS DE QUEIJO BRANCO

CONVERSÃO DE MEDIDAS

mobile-logo

Escolha as unidades