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Bolo de Chocolate com Caramelo e Banana | Receita

Bolo de Chocolate já é uma delícia, mas Bolo de Chocolate recheado fica ainda mais gostoso, né?!

Decidi incrementar o meu Bolo de Chocolate com pedacinhos de alguns ingredientes que eu gosto e que combinam muito: Banana, Caramelo e Gotas de Chocolate. A dica é usar a mistura pra bolo que eu usei (mistura para bolo Chocom da Fleischmann), que é muito show, porque é mais densa, e não deixa todos esses pedaços irem pro fundo ou pro topo do bolo, elas ficam espalhadinhas no meio dele, então dá pra sentir o sabor de cada ingrediente. Se você usar a sua receita de bolo de chocolate, pode ser que todos os ingredientes do recheio afundem e não vai dar o mesmo efeito :/

Pra dar um toque especial e o bolo não ficar tão tão doce, fiz uma cobertura de Cream Cheese muito show, que assim, simplesmente façam! ;)

Quer aprender a fazer esse bolo delicioso real real?

Dá o play que eu te mostro o passo a passo.

Se fizer a receita não esquece de fazer uma foto bem linda e marcar a #TorradaTorrada ;)

Beijo Beijo

MODO DE PREPARO

Coloque na batedeira a mistura para bolo chocom, com o leite, o óleo e ovos, e bata até formar uma massa homogênea. Misture no recheio as bananas, o caramelo e as gotinhas de chocolate. Depois passe tudo pra uma assadeira untada com manteiga e cacau (ou farinha) e leve ao forno pré aquecido em 180 graus por mais ou menos 30/40 minutos. Pra ver se está pronto, faça o teste do palito: fure o bolo com um palitinho ou garfo, se sair 100% limpo é porque o bolo está assado! Dica: Use uma forma mais baixinha, que ele vai assar mais rápido e por inteiro.

Enquanto o bolo esfria, bora pra melhor cobertura da vida?

Bata o cream cheese, o açúcar, a manteiga e o aroma de baunilha na batedeira até formar uma espuminha branca (a textura e a cor da cobertura vão mudar conforme os ingredientes vão se misturando).

Agora desenforme o bolo, passe a cobertura por cima (da maneira que achar mais bonito), corte, coma e seja feliz! <3

FICHA TÉCNICA

PREPARO: 90 minutos

 

INGREDIENTES

Para o Bolo:

1 Mistura para Bolo Chocom da Fleischmann

1/2 xíc. de Óleo

3/4 xíc. de Leite

4 Ovos

 

Para o Recheio:

2 Bananas

Balas de Caramelo

Gotas de Chocolate

 

Para a Cobertura:

230 gr. de Cream Cheese

8 colh. (sopa) de Manteiga (sem sal)

1 xíc. de Açúcar de Confeiteiro

1 colh. (chá) de Aroma de Baunilha

 

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