Essa mistura de Brownie com Cookie e Marshmallow não tem como dar errado!
1 camada de Brownie + 1 camada de Marshmallow + 1 camada de Cookie. O resultado é, um doce crocante por fora e macio (e super) saboroso por dentro.
Poucos ingredientes, pouca sujeira e pouco tempo de forno. Se você usar a Mistura para Bolo Brownie da Fleischmann já é meio caminho da receita andado (#vainaminha).
Dá pra fazer pra um café da tarde, uma festa de final de ano e até cortar em pedacinhos e presentear a turma.
Quer aprender? Dá o play!
E se fizer em casa, não esquece de tirar uma foto linda e marcar a #TorradaTorrada.
Na batedeira, coloque a mistura para bolo brownie da Fleischmann, com o leite, os ovos e a manteiga, e bata até formar uma massa homogênea. Passe pra uma assadeira com papel manteiga. Por cima coloque o marshmallow cortado em pedacinhos. Reserve. Na batedeira, bata o leite condensado com a manteiga, até formar um creminho branco. Aí é só acrescentar as duas gemas e o aroma de baunilha e bater mais um pouquinho. Fora da batedeira, misture o fermento na primeira xícara de farinha. E aos poucos, com delicadeza, vá misturando no creminho, coloque o leite, e misture a outra xícara de farinha até ficar bem homogêneo. Aí é só jogar as gotinhas de chocolate e mexer mais um pouquinho. Por cima do marshmallow, coloque a camada de cookie. Leve ao forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 30/40 minutos. Fique de olho até o cookie ficar levemente douradinho por cima.
