Nosso blog está em manutenção...

Estamos preparando algumas novidades para vocês. Obrigado pela paciência :)

close ic

Pan Con Tomate | Receitas

Barcelona é um dos meus lugares favoritos no mundo e a culinária de lá é riquíssima em sabor!

Inspirada em uma das minhas idas à Espanha, resolvi reproduzir (com o meu toque) uma das receitas mais icônicas e tradicionais de Barcelona: o Pan Con Tomate.

Se você for visitar a cidade catalã vai perceber que em qualquer, eu disse QUALQUER, restaurante que você for, do botequim até o mais fancy, você vai encontrar o famoso pan com tomate. Que nada mais é do que o próprio nome já diz, um PÃO COM TOMATE.

Na maioria das vezes ele é servido como tapas (se você não sabe o que são tapas, clica nesse post AQUI pra entender melhor), com vinho, jámon e queijos, mas ele é também um típico café da manhã catalão, acompanhado de um bom capuccino e um jámon fresquinho.

Quer aprender a fazer essa receitinha super fácil, rápida e deliciosa, pra deixar sua noite mais gostosa ou o seu café da manhã diferente? Dá o play no vídeo!

E se fizer a receita, não esquece de fazer uma foto lindona e postar com a #TorradaTorrada pra eu ver como ficou :)

E se for pra Barcelona e quiser mais dicas, só clicar nestes posts:

Ou assiste esse vídeo que fiz em uma das minhas viagens pra lá:

Beijo Beijo,

MODO DE PREPARO

Corte o pão e fatias, coloque em uma assadeira e leve no forno pré aquecido em 180 graus por 5 mindinhos.

Descasque os dentes de alho e passe com força em cada pão.

Se o tomate estiver bem maduro, pode cortar ao meio e esfregar direto no pão. Se estiver um pouco verde, pode ralar com um ralador.

Coloque o molho em cima das fatias de pão e tempere com sal, azeite e pimenta do reino. Jogue um pouquinho de salsinha por cima.

Sirva com jámon, um bom vinho e seja feliz!

FICHA TÉCNICA

Preparo: 10 minutos

INGREDIENTES

Pão Italiano/Ciabatta/Pão Português

Alho

Tomates Maduros

Azeite

Sal

Salsinha

Pimenta do Reino

Jámon, Queijos e Vinhos para acompanhar

CONVERSÃO DE MEDIDAS

mobile-logo

Escolha as unidades