Receitas ♥

Aqui no Torrada Torrada ninguém é chef – mas dúvido você testar algum dessas receitas em casa e seus amigos não te mandarem abrir um restaurante ;)

Todas as receitas são elaboradas e adaptadas pela Luanda e ela disse que: “ficou ótimo, manda bala!”.

Vai arriscar? Não esquece de postar a foto e marcar o instagram @TorradaTorrada :)

BOLOS, COOKIES, MUFFINS…

Bolo Arco Íris

Bolo de Banana com Ganache de Chocolate

Bolinho de Chuva com Banana

Bolo de Cenoura com Ganache de Chocolate

Bolo de Cenoura (VEGANO)

Bolo de Chocolate com Amendoim

Bolo de Chocolate (VEGANO)

Bolo de Maçã com Canela

Bolo de Laranja com Mel

Bolo de Limão com Papoula

Bolo de Mandioca com Banana

Bolo Prestígio Invertido Gelado

Brownie de Chocolate

Brownie de Paçoca

Cake Pops de Chocolate

Cake Brownies Veganos

Cake Donuts de Café com Chocolate

Carrot Cake (bolo de cenoura americano com cobertura de cream cheese)

Chocolate Chip Whoppie Pies

Cinnamon Rolls

Cookies de Abóbora com Especiarias

Cookies de Baunilha com Gotas de Chocolate

Cookies com Caramelo, Chocolate e Macadâmia

Cookies Duplo Chocolate (VEGANO)

Cookies de Gengibre (VEGANO)

Cookies com Gotas de Chocolate (VEGANO)

Cookies Três Chocolates

Cupcake de Chocolate (com Buttercream)

Cupcakes de Cenoura Americanos (VEGANO)

Cupcake de Banana com Cobertura de Nutella

Cupcake de Banana com Ganache e Crocante de Castanha de Caju

Cupcake de Fubá com Goiabada (VEGANO)

Donuts

Donuts de Matcha (VEGANO)

Gingerbread (Biscoitos de Gengibre)

Gingerbread (VEGANO)

Mocha Cupcake

Muffins de Blueberry

Muffins de Blueberry estilo Starbucks (VEGANO)

Muffins de Manteiga de Amendoim com Redemoinho de Chocolate (VEGANO)

Panquecas Americanas

Pão Doce Caseiro

Petit Gateau com calda de Caramelo Salgado

Red Velvet Naked Cake

Rocambole de Pão de Mel

Trufas Crudívoras de Manga e Coco 


DOCES CASEIROS 

Arroz Doce

Beijinho

Biscoitinhos Natalinos com Geleia Queensberry

Brigadeiro

Brigadeiro de Leite Ninho

Caramelo Salgado (Caramel Au Beurre Salé)

Crumble de Frutas Vermelhas 

Doce de Abóbora (com Coco)

Doce de Banana

Geleia de Morango

Granola

Pipoca Doce

Super S’mores


SOBREMESAS

Açaí Bowl (sem açúcar refinao)

Arroz Doce

Banoffe Pie ou Torta de Banana

Brigadeirão (de Microondas)

Brigadeirão de Nutella

Canjica Brûlée

Cheesecake Raw com Calda de Blueberry

Cheesecake TRIPLO de Frutas (no potinho)

Churros com Doce de Leite

Cinnamon Rolls (Rolinhos de Canela)

Crumble de Frutas Vermelhas 

Merengue com Brigadeiro de Chocolate Amargo

Mousse de Maracujá

Mousse de Morango

Mousse de Ovomaltine

Panquecas Americanas com Brigadeiro

Pavê de Paçoca

Petit Gateau com calda de Caramelo Salgado

Picolé de Iogurte com Frutas Vermelhas

Picolé de Mojito

Rabanada

Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco

Sorvete de Banana com Framboesa

Sorvetone de Natal (Sorvete + Chocottone!)

Soufflé de Chocolate 

Tortinha de Morango (Creme de Baunilha)

 

PETISCOS E ENTRADAS

Abóbora no forno com Mel e Alecrim

Atum Selado com Crispy de Lemon Pepper

Batata Frita Rústica

Batatinha Assada com Alecrim

Bolinha de Queijo

Bolinho de Feijoada

Bolovo

Brie Assado

Bruschetta de Queijo de Cabra com Tomate Cereja

Buffalo Hot Wings

Ceasar Salad

Chilli Mexicano

Corn Dog

Coxinha de Frango

Escondidinho Veggie com Crispy de Cebola

Figo com Presunto Cru

Guacamole

Mussarela Sticks (Palitinhos de Mussarela)

Pipoca Picante Agridoce

Rolinho Primavera Vietnamita (VEGANO)

 

PRATOS PRINCIPAIS E ACOMPANHAMENTOS

Almôndegas de Grão de Bico e Nozes (VEGANO) 

Arroz soltinho

Arroz Cremoso com Carne Seca

Abóbora no forno com Mel e Alecrim

Atum selado com Crispy de Lemon Pepper

Batata Frita Rústica 

Batata Gratinada

Batata Rosti (com Bacon e Ovo Frito)

Batatinha Assada com Alecrim

Bolinho de Risoto de Cogumelos

Caldinho de Feijão com Crispy de Bacon

Carne de Panela

Carpaccio de Abobrinha

Ceasar Salad

Ceviche Asteca (Peixe Branco, Camarão e Abacate)

Ceviche Clássico Peruano

Ceviche com Leite de Coco e Pickles de Cebola Roxa

Couscous Marroquino

Coxinha de Frango Xadrez, Kafta e Pernil

Crepe (Massa)

Crepioca

Espaghetti à Carbonara

Fondue de Queijo no Pão Italiano

Frango Assado com Legumes

Frango Xadrez 

Feijão

Hambúrguer Caseiro

Hambúrguer Vegetariano

Lasanha de Hot Dog

Mac N’ Cheese

Mac N’ Cheese com Bacon

Macarrão de uma Panela Só (Penne Caprese)

Macarrão Gravatinha com Queijo de Cabra e Tomatinhos Assados

Macarrão Instantâneo com Cogumelos e Cerveja

Macarrão Instantâneo frito com Curry de Frango e Amendoim

Macarrão Instantâneo com Creme de Leite Fresco, Limão Siciliano, Cogumelo e mais algumas coisas…

Macarrão com Pasta de Amendoin (VEGANO)

Moussaka (VEGANO)

Nhoque de Mandioquinha com Molho de Tomates Frescos

Omelete

Ovos Mexidos (VEGANO)

Pizza Caseira (massa!)

Polpetone com Mozzarella di Bufala

Ratatouille

Risoto de Aspargos

Risoto de Brócolis com Amêndoas (VEGANO)

Risoto de Cogumelos + Bolinho de Risoto

Salada de Quinoa com Lentilha e Abacate

Sopa Creme de Legumes com Brócolis Crocante

Sopa de Cenoura

Spaghetti Carbonara

Spaghettini com Creme de Cogumelos

Spaghettini com Espinafre

Strogonoff Real

Strogonoff com Batata Palha Caseira

Yakisoba

 

PÃES, TORTAS E SANDUBAS

Bagel com Salmão Defumado e pasta de Avocado

Cheese Bacon Love

Club Sandwich

Croque Monsieur 

Fondue de Queijo no Pão

French Toast

Hambúrguer de Falafel com Coleslaw

Hambúrguer Caseiro

Hambúrguer Vegetariano

Hambúrguer com Pickles, Peanut Butter e Bacon

Mini Quiche de Abobrinha com Calabresa Defumada SEARA

Muffin Salgado (VEGANO)

Muffin de Parmesão com Crispy de Pesto

Pão com Ovo Hipster

Pão de Alho

Pão de Queijo

Pão Doce Caseiro

Quiche Lorraine 

Salsicha Recheada com Queijo enrolada no Bacon

Sandubinha de Lombo Desfiado com Cebola Caramelizada

Sanduíche Grelhado com Guacamole, Cheddar e Bacon

Sanduíche Caprese

Sanduíche de Milanesa de Porco (Tonkatsu) com Creme Azedo

Torta de Legumes

Wrap de Frango Grelhado com Abacate


MOLHO, CALDOS E COBERTURAS

Buttercream (Creme de Manteiga)

Caldo de Frango

Cobertura de Cream Cheese

Cobertura de Caramelo Salgado (Caramel Au Berre Salé)

 Ganache de Chocolate

Molho Bechamel

Molho Pesto

Molho Marinara

Molho de Tomate

Molho Quatro Queijos

Sour Cream 

 

BEBIDAS QUENTINHAS, CHÁS, SUCOS E VITAMINAS 

Café Gelado com Doce de Leite

Chai Latte

Chocolate batido com Oreo

Chocolate Quente Gingerbread

Chocolate Quente com Peanut Butter

Leites Veganos

Limonada Delícia com Abacaxi

Milkshake Cookies’n Cream

Milkshake de Banana com Doce de Leite (Minions)

Mocha Latte

Pink Lemonade (Limonada Rosa)

Raspadinha de Melancia

Smoothie Tropical

Smoothie de Chocomenta (VEGANO)

Suco Detox – Verde

Suco Cura Ressaca

Tea and Lime

Vitamina de Banana + Morango + Chia + Linhaça + Leite de Soja

 

DRINKS E COQUETÉIS

Burguesinhas: Drink de Maçã

Quentão

Vinho Quente

Água de Sevilla

Aperol Spritz

Bloody Mary

Caipirinha Clássica de Limão

Clericot

Las Flores

Long Island Iced Tea

Michelada (drink mexicano com cerveja)

Mojito Perfeito

Old Fashioned 

Pepilancia (O Drink do Verão)

Picolé de Mojito

Reveillón: Champagne com Lichia 

Sangria

Sunshine (Outro drink de Verão)

Whiskey Sour 

White Russian

 

Toda semana tem uma receita nova, se inscreve no canal do Youtube pra não perder as novidades!

Para acompanhar as atualizações siga o Torrada Torrada no Instagram e dê um like na página do Facebook ;)

21 comentários em “Receitas ♥

  1. Queria saber qual a diferença do creme de leite de caixinha para o creme de leite fresco. O fresco pode ser encontrado em qualquer mercado?

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  2. Estou simplesmente apaixonada pelo Torrada! Era a descoberta “comidística” que estava procurando e nem sabia! Parabéns!

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  3. Wow !
    Agora são 00:46 e eu não consigo dormir vendo todas essas receitas maravilhosas. Parabéns! =)
    A forma como você ilustra é genial! Adorei.
    Mais uma vez, parabéns! Você ganhou uma super fã.
    Bjkitas!

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  4. Amadinha ! =)
    Eu não acerto fazer o ganache de chocolate branco neeem por “reza braba”!
    Eu faço o seguinte: 300 gramas de chocolate branco ao leite com 1 caixinha de creme de leite.
    Derreto o chocolate e depois misturo o creme de leite. Coloco na geladeira.
    Ele não fica durinho. Fica bem mole.
    Você poderia me ajudar?
    Obrigada!!!! =)
    Bjkitas!

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