Aquele bolo perfeito pra comer com um cafezinho no lanche da tarde :)
Receita fácil fácil de fazer, fica super fofinho por dentro, mega saboroso e muito caramelizado. Pra quem é fã de um bolinho de banana, vai amar essa minha versão <3
Quer aprender a fazer? Chama as amigas, prepara o café e dá o play!
Se fizer, tira uma foto bonitona e me marca com a #TorradaTorrada pra eu ver!
Beijo beijo,
Luli
PREPARO: 90 minutos
TEMPO DE COZIMENTO: 50 minutos
Para fazer a Calda
1 xíc. de Açúcar
100 ml. de Água
Para fazer a Massa
3 Ovos
2 xíc. de Açúcar
1 xíc. de Óleo
1 xíc. de Leite
1 colh. (sopa) de Fermento em Pó
3 xíc. de Farinha de Trigo
8 Bananas
Manteiga (para untar)
Em uma panelinha coloque o açúcar em fogo baixo e vá mexendo até caramelizar. Jogue a água e mexa até dissolver todo caramelo e virar uma caldinha. Reserve.
No liquidificador coloque os 3 ovos, as 2 xícaras de açúcar, o óleo e o leite e bata. Enquanto isso, misture o fermento com a farinha, e só depois vá jogando essa mistura aos poucos no liquidicador até formar uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga e farinha. Faça uma caminha com as bananas (cortadas em tiras), despeje a calda e por cima jogue toda a massa.
Leve ao forno pré aquecido (durante 15 minutos) para assar em fogo alto (280º) por 30 minutos. Abaixe o fogo (180º) e deixe assar por mais 20 minutos.
Desenforme a torta virando ao contrário (para as bananas ficarem por cima) e tcharã!
